バナナバウムから始まった無印良品のバウムクーヘンの紹介も今回で３回目になりました。
過去記事はこちら ⇒ バナナバウム
さて、今回のいただくのはスイートポテトバウムです。
ここで気になったのは、ネーミング。
…さつまいもバウムではないんですね(#^.^#)
さつまいものペーストを生地に練り込み、しっとりと焼きあげました。
スイートポテト風味のバウムです。
パッケージにはこんな風に書いてありました。
個人的には、さつまいもバウムよりもやはりスイートポテトバウムという言葉の響きの方が美味しそうに感じます。
ではまず、スイートポテトバウムの原材料から。
卵、砂糖、小麦粉、油脂加工食品（植物油脂、ホエイパウダー）、マーガリン、さつまいもペースト、水あめ、ショートニング、コーンスターチ、砂糖・異性化液糖、食用加工油脂、乳化剤、膨張剤、ソルビトール、香料、セルロース、着色料（アナトー）、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）
栄養成分は、エネルギー491kcal、たんぱく質7.8g、脂質26.2g、炭水化物56.0g、ナトリウム119mgです。
ある程度大きく切った方が食べたという感じがするので、今回も４つにカットしてみました。
これだと１～２切れで満足できます。
ちなみに、お茶の時間にはトレーを使う日もあれば、使わない日もありますが、セリアで見つけた、ステンレスの天ぷらバットをトレーにすると、こんな風にちょっとレトロな雰囲気が出ます。
ピカピカのステンレスではなく、つや消しのステンレスというのがいいんですね。
一体何層から出来ているのかと、つい数えたくなってしまうスイートポテトバウム。
洋菓子のバウムクーヘンですが、食べてみると味はちょっと素朴な感じがします。
生地に練り込まれているさつまいもペーストの味がしっかりしているんでしょうね。
無印良品のバウムクーヘン、私の中ではもうおすすめしたい順位がほぼ決まってきました。
そのうちに発表したいと思いますのでお楽しみに(^^)/
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