セリアとダイソー ~100均さんぽ~

セリアにダイソーなど、100円ショップには収納やインテリアにおすすめの商品や人気の商品、かわいい食器・雑貨がたくさんあります。そんな素敵な100円ショップの商品を紹介します。

【100均】ダイソーのクッキー型でお菓子づくり

毎年、秋になるとはじめたくなるお菓子づくり。

先日、100均ダイソーの製菓コーナーに立ち寄ったところ、ちょっと変わったクッキー型を見つけました。

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その名も『クッキーカッター(型抜き取り)』。

どうやら転がして型を抜く感じです。

これは何だか楽しそう!

…ということで、久しぶりに型抜きクッキーを焼いてみることにしました。

 

 

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ダイソーのクッキー型を使ってクッキーを焼こう!

では、まず材料を用意したいと思います。

 

用意するもの

  • 薄力粉      300g
  • 粗糖(または砂糖)100g
  • 無塩バター       150g
  • 卵黄          2個分
  • 塩麹        大さじ2弱(塩麹がない場合は、塩ひとつまみ) 

上の分量は、少し多めに作りたい方用です。

一度に焼いてもいいですが、わが家では半分の生地をラップで包み冷凍しておきます。

型抜きクッキー自体作るのは簡単ですが、こうしておくと次に食べたいときに解凍して焼くだけなので、さらに簡単に作れます。

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型抜きクッキーの作り方 

①やわらかくした無塩バターにふるった粗糖、塩麹を入れて泡立て器でよく混ぜます。

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②さらに卵黄も加えて混ぜたところに、ふるいにかけた薄力粉を加えます。

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③薄力粉を加えて混ぜるときには、ゴムベラを使うと生地がくっつきにくくなります。

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④全体がまとまったところで、生地を休ませます。

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⑤生地はこのように平らに薄く伸ばし、冷蔵庫で約1時間寝かせます。

(今回、半分の生地は次回用として冷凍庫に入れました。)

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⑥ ⑤をめん棒を使って厚さ5ミリぐらいに伸ばします。

ここで、いよいよダイソーのクッキー型の出番です!

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ちなみにダイソーのクッキーカッターで抜ける型は4種類。

まずは、リス。

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そして、鳥。

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それから、ハリネズミ

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最後は、クマです。

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⑦クッキー生地の上にクッキーカッターを置き、コロコロと転がします。

すると、こんな感じで型が抜けていきます。

いい感じですね。

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ただこのクッキーカッターですが、上手に型が抜けることもあれば、このようにクッキーカッターの端の部分に生地が残ってしまうこともあります。

もったいないので、端に残った生地は剥がしてまたひとまとめにして型を抜きます。

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はじめてのクッキーカッターでしたが、思ったよりもきれいに型がとれました。

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⑧170℃のオーブンで12分程度焼きます。

オーブンによって微妙に焼き具合は変わりますので、焼き時間は焼き色を見ながら調節しましょう。

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⑨型抜きクッキーの完成です。

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焼きたてのクッキーは、バターの香りがいいですね。

みなさんも、おやつの時間に合わせてぜひ作ってみてはいかがでしょう(*'▽')

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《 今回ダイソーで購入したもの 》

  •  クッキー型(クッキーカッター)×1

 

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