久原の「あごだしつゆ 」を使い、煮卵を作り置きしました。 作り方は簡単です。 好みのかたさにゆでた卵の殻をむいたら、あごたしつゆを水で薄めたたれにつけこむだけ。 深さのある大きめの蓋つき容器があれば、そういったものを使うとたれがこぼれにくいで…