家で作るご飯もいいですが、たまには外でも食べてみたい。
そんなときにお世話になる『大戸屋』。
ここでの定番は、鶏と野菜の黒酢あん定食です。
大戸屋へ行ったときには、９８％くらいはこのメニューを注文します(*'▽')
このメニューは、大戸屋でも人気NO.1のメニューだそう。
野菜が多いのが、嬉しいんですよね～。
ちなみに大戸屋の人気メニューは、レシピ本にもなっています。
先ほどの「鶏と野菜の黒酢あん定食」をはじめ、「特選大戸屋ランチ」「バジルチキンサラダ定食」「ほたてのせいろごはんと根菜のトロトロ煮」など。
家でもあの味が再現できるなんて、びっくりです。
大戸屋 にっぽんの定食レシピ (GAKKEN HIT MOOK)
- 作者: 株式会社大戸屋
- 出版社/メーカー: 学研パブリッシング
- 発売日: 2013/11/02
- メディア: ムック
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さて、そんな大戸屋でいつも私が買うのは、このふりかけ。
ごまめしおです。
お店でご飯をいただいたときに、テーブルにあった『ごまめしお』を振りかけて食べたところ、美味しくてご飯がすすんだんですね。
家にもこういうふりかけが欲しいなと思っていたら、大戸屋のお店で販売してました。
ごま塩に、くだいた大豆を加えるという発想がすごいですよね。
『ごまめしお』は調べたところ、大戸屋のホームページ・アマゾン等では扱っていないため、店頭でしか購入できないようです。
気になる方は、大戸屋へ行かれたときに探してみてくださいね。
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その後、あの雪塩を使って大戸屋風ごまめしおを作ってみました。
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