時間や気持ちに余裕のあるときに作る、作り置きのおかず。 特にこれからの暑い季節は火を使い長時間料理をするのが億劫になるので、１品でも２品でも作り置きのおかずを作っておくと、のちのち助けられます。 最近わが家でよく作るのは、青じそのコチュジャ…